В докладе Американской рабочей группы по профилактике заболеваний (USPSTF) говорится, что на настоящий момент отсутствуют доказательства, достаточные для того, чтобы рекомендовать или не рекомендовать прием большинства витаминов и минералов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Однако, витамин Е и бета-каротин, рекомендуется не употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака, так как имеются результаты исследований, демонстрирующие, что прием витамина Е не приносит никакой пользы и что бета-каротин может увеличить риск развития рака легких у людей, находящихся в группе риска, таких как курильщики и те, кто связан с профессиональными вредностями (воздействие асбеста).
Таковы основные выводы заключительного заявления USPSTF по витаминам, минералам и поливитаминам для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Заявление опубликовано в номере JAMA от 21 июня.