Роль серотонина в потреблении пищи изучалась на протяжении десятилетий. Потребление пищи в основном регулируется двумя системами головного мозга: (1) гомеостатической системой, которая поддерживает баланс между потреблением и расходом энергии, и (2) гедонистической системой, которая участвует в вознаграждении и мотивационных аспектах потребления энергии.
В гомеостатической системе серотонин способствует интеграции метаболических сигналов, которые передают энергетический статус организма, и облегчает подавление потребления пищи в случае необходимости.
В гедонической схеме серотонин может снизить потребление пищи, связанное с вознаграждением. Напротив, периферически действующий серотонин способствует поглощению и накоплению энергии. Нарушение сигналов серотонина связано с ожирением. Изучение серотонин-опосредованной регуляции потребления пищи является сложной задачей, поскольку эффекты серотонина в различных областях мозга зависят от региональной экспрессии различных подтипов его рецепторов.
В данном обзоре анализируется влияние сигналов серотонина на потребление пищи, а также нарушения серотонинергической сигнализации при ожирении и их потенциальные терапевтические последствия.
- Katy A van Galen, Kasper W Ter Horst, Mireille J Serlie
Obesity Reviews 2021 February 9, : e13210